Acompanyament i tractament dietètic en cas de malaltia Covid-19 Disposem del coneixement empíric que aquesta família de virus de la SARS-CoV-2, causant de la malaltia Covid-19, té una alta afinitat…
Actualment, la població està més que familiaritzada amb el virus SARS-CoV-2, causant de la malaltia de la covid-19. La primera notícia de la seva existència arribava el 31 de desembre del 2019…
Quan trenquem amb el ritme de vacances de manera brusca i ens reincorporem a la feina o a la rutina sense dur a terme un període de transició, pot aparèixer…
El vinagre a la nostra cuina actual ha anat adquirint molt protagonisme. S’utilitza per a: Escabetxos Adobs, maceracions, marinats, confitats Agredolços Vinagretes simples i compostes Reduccions de vinagres per salsejar…
Sabies que el vinagre, més enllà dels seus usos organolèptics o sensorials (sabors, aromes, textures…) que incorpora als nostres plats, també aporta a l’alimentació importants funcions nutritives i higièniques des…
El mol·lusc contagiós és una de les malalties virals més comunes de la pell. Provoca erupcions cutànies formades per un petit bony o més –o pàpules– similars a una berruga, que solen ser rosats o blancs.…
Un feliç dia de platja o de piscina es pot veure enfosquit pel mal anomenat tall de digestió, un dels trastorns més temuts a l’estiu i que apareix a conseqüència de…
Després de més de 20 anys treballant al servei d'urgències del Centre Mèdic Atlàntida, la doctora Assumpta Massagué es va jubilar el passat mes de juny. Parlem amb ella en el seu penúltim dia…
El nostre conducte auditiu i l'aigua -tant dolça com salada- no són gaire bons amics. Sobretot ara que s'acosta l'estiu, cal prendre algunes precaucions per prevenir el mal d’orella causat…
La tiroide és una glàndula encarregada de controlar el metabolisme del cos. Les hormones que allibera s’encarreguen, entre altres accions, d’assegurar un funcionament adequat dels sistemes cardiovascular, nerviós i musculoesquelètic,…
