Com prevenir el trastorn postvacances?

Quan trenquem amb el ritme de vacances de manera brusca i ens reincorporem a la feina o a la rutina sense dur a terme un període de transició, pot aparèixer…

La cuina del vinagre

El vinagre a la nostra cuina actual ha anat adquirint molt protagonisme. S’utilitza per a: Escabetxos Adobs, maceracions, marinats, confitats Agredolços Vinagretes simples i compostes Reduccions de vinagres per salsejar…

El vinagre: història, propietats i tipus més populars

Sabies que el vinagre, més enllà dels seus usos organolèptics o sensorials (sabors, aromes, textures…) que incorpora als nostres plats, també aporta a l’alimentació importants funcions nutritives i higièniques des…

Mol·lusc contagiós: com es detecta?

El mol·lusc contagiós és una de les malalties virals més comunes de la pell. Provoca erupcions cutànies formades per un petit bony o més –o pàpules– similars a una berruga, que solen ser rosats o blancs.…

Talls de digestió: saps com actuar?

Un feliç dia de platja o de piscina es pot veure enfosquit pel mal anomenat tall de digestió, un dels trastorns més temuts a l’estiu i que apareix  a conseqüència de…

La prevenció de l’oïda del nedador

El nostre conducte auditiu i l'aigua -tant dolça com salada- no són gaire bons amics. Sobretot ara que s'acosta l'estiu, cal prendre algunes precaucions per prevenir el mal d’orella causat…

Hipertiroïdisme i hipotiroïdisme: en què consisteixen?

La tiroide és una glàndula encarregada de controlar el metabolisme del cos. Les hormones que allibera s’encarreguen, entre altres accions, d’assegurar un funcionament adequat dels sistemes cardiovascular, nerviós i musculoesquelètic,…