La infecció d’orina en dones

Es calcula que la meitat de les dones pateixen en algun moment de la vida una infecció d’orina. I moltes d’elles la patiran de forma recurrent. Es tracta d’una infecció…

Paparres: aprendre a tractar-ne la picada

Les paparres són un tipus d’àcars que s’alimenten de sang. Tenen un aspecte que recorda una aranya petita, i és freqüent que s’enganxin a la pell de les persones quan…

Preparem-nos de cara a la tardor

Acompanyament i tractament dietètic en cas de malaltia Covid-19 Disposem del coneixement empíric que aquesta família de virus de la SARS-CoV-2, causant de la malaltia Covid-19, té una alta afinitat…

Com prevenir el trastorn postvacances?

Quan trenquem amb el ritme de vacances de manera brusca i ens reincorporem a la feina o a la rutina sense dur a terme un període de transició, pot aparèixer…

La cuina del vinagre

El vinagre a la nostra cuina actual ha anat adquirint molt protagonisme. S’utilitza per a: Escabetxos Adobs, maceracions, marinats, confitats Agredolços Vinagretes simples i compostes Reduccions de vinagres per salsejar…

El vinagre: història, propietats i tipus més populars

Sabies que el vinagre, més enllà dels seus usos organolèptics o sensorials (sabors, aromes, textures…) que incorpora als nostres plats, també aporta a l’alimentació importants funcions nutritives i higièniques des…